Estudios de la UMH concluyen que subproductos de alimentos como la alcachofa pueden conservarse entre campañas mediante ensilado

Las investigadoras del Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) Gema Romero Moraleda y Marina Gálvez López han presentado en un seminario internacional de la Universidad Michoacana de San Andrés Hidalgo (México) los resultados obtenidos en el seno del grupo de investigación UMH Ciencia y […]