{"id":190453,"date":"2025-11-10T11:34:23","date_gmt":"2025-11-10T10:34:23","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/?p=190453"},"modified":"2025-11-11T09:35:02","modified_gmt":"2025-11-11T08:35:02","slug":"la-umh-participa-en-el-proyecto-agroalnext-que-culmina-con-un-impulso-decisivo-a-la-transformacion-del-sector-agroalimentario-espanol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/2025\/11\/10\/la-umh-participa-en-el-proyecto-agroalnext-que-culmina-con-un-impulso-decisivo-a-la-transformacion-del-sector-agroalimentario-espanol\/","title":{"rendered":"La UMH participa en el projecte AGROALNEXT que culmina amb un impuls decisiu a la transformaci\u00f3 del sector agroalimentari espanyol"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La producci\u00f3 prim\u00e0ria sostenible, la digitalitzaci\u00f3 del sector, la producci\u00f3 d\u2019aliments sans, segurs i accessibles i l\u2019economia circular han sigut els focus d\u2019investigaci\u00f3 del Pla complementari d\u2019agroalimentaci\u00f3 AGROALNEXT, dotat amb 49 milions d\u2019euros d\u2019inversi\u00f3. Els huit projectes de la Universitat Miguel Hern\u00e1ndez d\u2019Elx (UMH) inclosos en el Pla s\u2019han centrat&nbsp;en&nbsp;aplicar la ci\u00e8ncia i la tecnologia a la sostenibilitat, l\u2019optimitzaci\u00f3 de recursos i la valoritzaci\u00f3 de productes tradicionals.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/comunicacion.umh.es\/files\/2025\/11\/La-Barraca-campus-Orihuela-Desamparados-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-190456 alignleft\" src=\"https:\/\/comunicacion.umh.es\/files\/2025\/11\/La-Barraca-campus-Orihuela-Desamparados-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/comunicacion.umh.es\/files\/2025\/11\/La-Barraca-campus-Orihuela-Desamparados-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/comunicacion.umh.es\/files\/2025\/11\/La-Barraca-campus-Orihuela-Desamparados-2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/comunicacion.umh.es\/files\/2025\/11\/La-Barraca-campus-Orihuela-Desamparados-2-768x576.jpg 768w, https:\/\/comunicacion.umh.es\/files\/2025\/11\/La-Barraca-campus-Orihuela-Desamparados-2.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>El pla ha comptat amb la participaci\u00f3 de m\u00e9s de mil investigadors i investigadores, 250 projectes&nbsp;d\u2019R+D, 25 patents registrades i m\u00e9s de 250 publicacions cient\u00edfiques, i ha consolidat una xarxa d\u2019excel\u00b7l\u00e8ncia entorn del futur del sector agroalimentari. A m\u00e9s, s\u2019han creat dos nous centres d\u2019operacions i s\u2019han dut a terme 110 accions formatives i 185 accions de transfer\u00e8ncia amb empreses i agents del sector.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A la Comunitat Valenciana, el catedr\u00e0tic de la UMH&nbsp;Ra\u00fal&nbsp;Moral Herrero ha coordinat el projecte i destaca \u201cla col\u00b7laboraci\u00f3 entre universitats i empreses com una de les claus de l\u2019impacte real del programa, especialment en el desenvolupament de solucions tecnol\u00f2giques sostenibles i transferibles al sector productiu\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La participaci\u00f3 de la Universitat Miguel Hern\u00e1ndez d\u2019Elx (UMH) en el Pla complementari AGROALNEXT&nbsp;s\u2019ha concretat en huit l\u00ednies d\u2019investigaci\u00f3 centrades en la sostenibilitat, l\u2019efici\u00e8ncia dels recursos i la digitalitzaci\u00f3 del sector agroalimentari. Diversos projectes s\u2019han desenvolupat en col\u00b7laboraci\u00f3 amb laboratoris de la Universitat de Val\u00e8ncia (UV) i la Universitat d\u2019Alacant (UA).<br \/>\n<strong>SIRIS:<\/strong> <strong>reg sostenible amb recuperaci\u00f3 d\u2019aigua i nutrients<\/strong><br \/>\nEl projecte SIRIS, liderat per D\u00e1maris&nbsp;N\u00fa\u00f1ez G\u00f3mez (UMH) i&nbsp;Joaqu\u00edn&nbsp;Melgarejo&nbsp;Moreno (UA), ha desenvolupat un sistema de reg capa\u00e7 d\u2019arreplegar l\u2019aigua de drenatge agr\u00edcola, recuperar els nutrients presents en aquesta i reutilitzar-los de manera eficient.&nbsp;Aquest&nbsp;model redueix la contaminaci\u00f3, millora l\u2019efici\u00e8ncia h\u00eddrica i es presenta com una eina clau enfront de l\u2019escassetat de recursos a les regions mediterr\u00e0nies.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>ROOT4UE: tomaques m\u00e9s eficients i resistents<br \/>\n<\/strong>L\u2019equip de Jos\u00e9 Manuel&nbsp;P\u00e9rez P\u00e9rez&nbsp;(UMH) i Jos\u00e9 Miguel Blanca&nbsp;Postigo&nbsp;(UV) ha estudiat les arrels de varietats silvestres de tomaca per a identificar els trets que els permeten aprofitar millor l\u2019aigua i els nutrients.&nbsp;Aquestes&nbsp;caracter\u00edstiques s\u2019han transferit a varietats comercials d\u2019alt rendiment mitjan\u00e7ant el seu \u00fas com portaempelts, amb l\u2019objectiu d\u2019augmentar la productivitat agr\u00edcola amb un menor impacte ambiental.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>HidroSOStoneFruit: \u00fas intel\u00b7ligent de l\u2019aigua en fruiteres<br \/>\n<\/strong>Els investigadors de la UMH Francisca Hern\u00e1ndez&nbsp;Garc\u00eda&nbsp;i Antonio Jos\u00e9 Signes Pastor han dissenyat estrat\u00e8gies de reg de precisi\u00f3 per al cultiu de l\u2019albercoquer, un fruiter especialment sensible a la sequera. Gr\u00e0cies a la teledetecci\u00f3 i a assajos experimentals, han determinat la quantitat m\u00ednima d\u2019aigua necess\u00e0ria per a mantindre la qualitat del fruit sense afectar la producci\u00f3. El projecte ha incl\u00f2s a m\u00e9s una an\u00e0lisi de les propietats antioxidants, la textura i el sabor dels fruits per a avaluar la percepci\u00f3 del consumidor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>GENIAL RABBIT: conills m\u00e9s resistents a l\u2019estr\u00e9s t\u00e8rmic<\/strong><br \/>\nEl projecte coordinat per&nbsp;Mar\u00eda&nbsp;de la Luz&nbsp;Garc\u00eda&nbsp;Pardo (UMH) i&nbsp;Mar\u00eda&nbsp;Antonia&nbsp;Santacreu Jerez (UV) ha desenvolupat estrat\u00e8gies per a fer la producci\u00f3 cun\u00edcola m\u00e9s sostenible enfront del canvi clim\u00e0tic. L\u2019equip ha validat m\u00e8todes no invasius per a mesurar el nivell d\u2019estr\u00e9s en els animals i ha avaluat com la calor afecta&nbsp;les l\u00ednies de cria, amb la finalitat de seleccionar gen\u00e8ticament individus m\u00e9s resilients i adaptar les dietes per a millorar el seu benestar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>ECO-BIO-FERTIPELLETS: biofertilitzants&nbsp;a partir de residus org\u00e0nics<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dirigit per&nbsp;Ra\u00fal&nbsp;Moral Herrero (UMH) i Houda&nbsp;Berrada&nbsp;Ramdani&nbsp;(UV),&nbsp;aquest&nbsp;projecte ha desenvolupat nous biofertilitzants&nbsp;en format p\u00e8l\u00b7let a partir de residus agroalimentaris com a purins porcins, pinyolada de dues fases&nbsp;o restes de poda. El compostatge amb microorganismes beneficiosos ha perm\u00e9s obtindre fertilitzants organicominerals amb alt contingut en nutrients, adequats per al seu \u00fas en agricultura ecol\u00f2gica. La seua presentaci\u00f3 en p\u00e8l\u00b7lets facilita l\u2019emmagatzematge, el transport i l\u2019aplicaci\u00f3, i redueix costos i emissions.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>CANNADIG: tra\u00e7abilitat digital en el cultiu de c\u00e0nnabis<br \/>\n<\/strong>El projecte CANNADIG, liderat per Jos\u00e9 Mar\u00eda C\u00e1mara&nbsp;Zapata (UMH) i Francisco Jos\u00e9&nbsp;Ferr\u00e1ndez&nbsp;Pastor (UA), ha desenvolupat un sistema de control i tra\u00e7abilitat digital per a cultius de C\u00e0nnabis sativa en hivernacle. Mitjan\u00e7ant l\u2019\u00fas de bessons digitals i tecnologies habilitadores, l\u2019eina permet monitorar les condicions de cultiu en temps real, millorar l\u2019efici\u00e8ncia productiva i garantir la tra\u00e7abilitat del producte, especialment en contextos d\u2019investigaci\u00f3 i \u00fas medicinal.<br \/>\n<strong>VALORACV: nous productes a partir del d\u00e0til il\u00b7licit\u00e0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El grup de Jos\u00e9 \u00c1ngel P\u00e9rez \u00c1lvarez i&nbsp;Emilia&nbsp;Ferrer&nbsp;Garc\u00eda&nbsp;(UMH) ha&nbsp;revaloritzat&nbsp;el d\u00e0til il\u00b7licit\u00e0 i altres productes tradicionals de la Comunitat Valenciana mitjan\u00e7ant el desenvolupament de nous aliments i productes intermedis per a la ind\u00fastria. Entre els resultats destaquen prototips comercials a base de d\u00e0til i un producte dom\u00e8stic dissenyat perqu\u00e8 els xiquets puguen elaborar-lo f\u00e0cilment a casa, fomentant el consum local i saludable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>VEGCLIMAPP: ramaderia adaptada al canvi clim\u00e0tic<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Coordinat per Jomar&nbsp;Magalh\u00e3es Barbosa i Jos\u00e9 Antonio S\u00e1nchez Zapata (UMH),&nbsp;aquest&nbsp;projecte ha aplicat models predictius i an\u00e0lisis de dades per a millorar la gesti\u00f3 de pastures i ramats en sistemes agroramaders extensius. El treball ha perm\u00e9s cartografiar la pressi\u00f3 de pasturatge, analitzar els moviments dels animals segons les condicions clim\u00e0tiques i detectar els efectes d\u2019esdeveniments extrems sobre la qualitat de les pastures, contribuint a una producci\u00f3 m\u00e9s sostenible i resilient.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El desenvolupament de tots&nbsp;aquests&nbsp;projectes ha sigut possible gr\u00e0cies al finan\u00e7ament del Ministeri de Ci\u00e8ncia, Innovaci\u00f3 i Universitats, l\u2019Ag\u00e8ncia Estatal d\u2019Investigaci\u00f3, els Fons Next&nbsp;Generation EU i la Generalitat Valenciana, a trav\u00e9s del Pla complementari AGROALNEXT.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Amb&nbsp;aquests&nbsp;resultats, la UMH i el seu institut CIAGRO&nbsp;reforcen el seu comprom\u00eds amb una agroalimentaci\u00f3 m\u00e9s sostenible, digital i innovadora. La participaci\u00f3 en AGROALNEXT&nbsp;ha perm\u00e9s consolidar l\u00ednies d\u2019investigaci\u00f3 amb alt potencial de transfer\u00e8ncia al sector productiu, i ha situat la Comunitat Valenciana entre les regions l\u00edders en investigaci\u00f3 agroaliment\u00e0ria.<br \/>\nEn el context nacional, el projecte ha sigut coordinat des de la Comunitat Foral de Navarra, a trav\u00e9s del Centre Nacional de Tecnologia i Seguretat Aliment\u00e0ria (CNTA). AGROALNEXT&nbsp;ha integrat el treball de centres tecnol\u00f2gics i universitats de set comunitats aut\u00f2nomes \u2014Navarra, la Rioja, Ast\u00faries, Regi\u00f3 de M\u00farcia, Extremadura, Comunitat Valenciana i Arag\u00f3\u2014 amb el suport del Ministeri de Ci\u00e8ncia, Innovaci\u00f3 i Universitats i del Ministeri d\u2019Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019esdeveniment nacional de tancament del Pla complementari es va celebrar el passat 7 de novembre en Baluarte (Pamplona) i va comptar amb m\u00e9s de 200 assistents de centres d\u2019investigaci\u00f3, administracions p\u00fabliques, empreses i entitats de la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria.<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3 prim\u00e0ria sostenible, la digitalitzaci\u00f3 del sector, la producci\u00f3 d\u2019aliments sans, segurs i accessibles i l\u2019economia circular han sigut els focus d\u2019investigaci\u00f3 del Pla complementari d\u2019agroalimentaci\u00f3 AGROALNEXT, dotat amb 49 milions d\u2019euros d\u2019inversi\u00f3. Els huit projectes de la Universitat Miguel Hern\u00e1ndez d\u2019Elx (UMH) inclosos en el Pla s\u2019han centrat&nbsp;en&nbsp;aplicar la ci\u00e8ncia i la tecnologia [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":2693,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[43],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190453"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2693"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190453"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190453\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}