{"id":190847,"date":"2025-11-20T09:44:16","date_gmt":"2025-11-20T08:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/?p=190847"},"modified":"2025-11-20T14:41:49","modified_gmt":"2025-11-20T13:41:49","slug":"estudiantado-visita-las-instalaciones-del-grupo-musgrave-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/2025\/11\/20\/estudiantado-visita-las-instalaciones-del-grupo-musgrave-espana\/","title":{"rendered":"Estudiantat visita les instal\u00b7lacions del grup MUSGRAVE Espanya"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Un grup d\u2019estudiants del grau en Ci\u00e8ncia i Tecnologia dels Aliments de la Universitat Miguel Hern\u00e1ndez d\u2019Elx (UMH) i del m\u00e0ster universitari en Tecnologia i Qualitat Agroaliment\u00e0ria ha visitat la plataforma log\u00edstica del grup MUSGRAVE Espa\u00f1a, situada a Monforte del Cid. Aquesta activitat ha perm\u00e9s l\u2019alumnat con\u00e9ixer de primera m\u00e0 el funcionament d\u2019una de les principals plataformes de distribuci\u00f3 aliment\u00e0ria de la prov\u00edncia. La visita ha sigut organitzada pel professorat de la UMH Mar\u00eda Jos\u00e9 Argente, Mar\u00eda Jos\u00e9 Gim\u00e9nez i Luis Noguera.<\/p>\n

\"\"<\/a>Durant la visita, l\u2019estudiantat ha pogut comprovar el paper que una plataforma log\u00edstica realitza en la distribuci\u00f3 d\u2019aliments i quines s\u00f3n les estrat\u00e8gies que s\u2019implementen per a garantir el compliment de la innocu\u00eftat i seguretat aliment\u00e0ria en totes les baules de la cadena de distribuci\u00f3 d\u2019aliments. L\u2019activitat s\u2019emmarca en les accions pr\u00e0ctiques del m\u00e0ster i del grau, orientades a refor\u00e7ar la formaci\u00f3 acad\u00e8mica amb experi\u00e8ncies reals en empreses l\u00edders del sector agroalimentari.<\/p>\n

Des de MUSGRAVE, Mar\u00eda Victoria Gonz\u00e1lez ha explicat quina \u00e9s la situaci\u00f3 actual del grup i les l\u00ednies de negoci que abasta l\u2019empresa, que inclouen Cash & Carry Dialsur, supermercats Dialprix i supermercats Dicost. El director de log\u00edstica, Paco Garc\u00eda, ha detallat el funcionament de la cadena de subministrament de la plataforma, les seues dimensions i certificacions en tecnologia BIM i sostenibilitat. Finalment, Paula Victoria Corraliza ha impartit un seminari sobre com la tra\u00e7abilitat i el control de punts cr\u00edtics s\u00f3n la base per a l\u2019assegurament de la qualitat en una ind\u00fastria d\u2019aquestes caracter\u00edstiques.<\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un grup d\u2019estudiants del grau en Ci\u00e8ncia i Tecnologia dels Aliments de la Universitat Miguel Hern\u00e1ndez d\u2019Elx (UMH) i del m\u00e0ster universitari en Tecnologia i Qualitat Agroaliment\u00e0ria ha visitat la plataforma log\u00edstica del grup MUSGRAVE Espa\u00f1a, situada a Monforte del Cid. Aquesta activitat ha perm\u00e9s l\u2019alumnat con\u00e9ixer de primera m\u00e0 el funcionament d\u2019una de les principals plataformes de distribuci\u00f3 aliment\u00e0ria de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":32202,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[43],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190847"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32202"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190847\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comunicacion.umh.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}