Jornada Eco-emprendimiento y asociacionismo en los territorios rurales

Noticia

4 noviembre 2025

La Cátedra AVANT de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) ha organizado la jornada Eco-emprendimiento y asociacionismo en los territorios rurales, que tendrá lugar mañana martes, 4 de noviembre, a las 10:30 horas en la Sala de Grados del edificio Tudemir del campus de Orihuela – Desamparados. Este encuentro busca generar un espacio de diálogo e intercambio entre iniciativas personales, plataformas de apoyo al emprendimiento y agentes de desarrollo vinculados al sector agroalimentario en el medio rural.

El objetivo de la jornada es inspirar y conectar a jóvenes emprendedores, profesionales y entidades, mediante la promoción de experiencias y estrategias que favorezcan la innovación y la sostenibilidad en los territorios rurales. La jornada comenzará con una bienvenida institucional a cargo del director general de Administración Local de la Generalitat Valenciana, José Antonio Redorat Fresquet, del director de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO), Juan Martínez Tomé, la subdirectora del Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) de la UMH, María Serrano Mula, y la codirectora de la Cátedra AVANT-UMH, Laura Martínez-Carrasco. 

Los organizadores han programado dos mesas redondas, que estarán moderadas por la Agencia AGROA. La primera, titulada Plataformas de apoyo al territorio y al ecosistema de emprendimiento, contará con la participación de Rosa Trepat (CEEI Elche), Ana Limiñana (Cooperativas Agroalimentarias CV) y María Jesús Torres (Gerente GALASIR – Sur Alicante), quienes compartirán experiencias de apoyo al emprendimiento rural y la dinamización de territorios. La segunda mesa se titula Experiencias que aportan valor al territorio y reunirá a Inés Carballo Tomé (Aitana Espirulina Artesanal), Paco Rubio Villena (Observatorio del Pastoralismo Extensivo del Mediterráneo) y Toni Santonja (Bocopa COOP CV). Durante sus intervenciones, presentarán proyectos concretos que contribuyen al desarrollo y la sostenibilidad de los territorios rurales.

Por su parte, la codirectora de la Cátedra Avant-UMH, la catedrática Margarita Brugarolas, clausurará la jornada resaltando aprendizajes, retos y oportunidades para el futuro del emprendimiento rural.

 La inscripción es gratuita y la asistencia está abierta a todas las personas interesadas, previa inscripción a través del siguiente formulario: https://forms.gle/vjST9ruuW1EDXj767