La investigadora del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) Marina Cano Lamadrid ha organizado las I Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria del Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental (CIAGRO). El evento, enmarcado dentro de la línea de investigación Seguridad Alimentaria en Alimentos Infantiles, tendrá lugar mañana jueves, 11 de diciembre, a las 09:30 horas, en el Aula de Grados del edificio Tudemir del campus de Orihuela-Desamparados, así como en formato online.

Se trata de unas jornadas híbridas y abiertas al público general, en las que colaboran los investigadores del grupo de Calidad y Seguridad Alimentaria de la UMH Ángel Carbonell y Antonio José Signes, así como la doctora Esther Sendra Nadal, junto con los doctorandos Ana Micaela Solivella y Marcos Rodríguez.

Las Jornadas están financiadas por el Vicerrectorado de Investigación y Transferencia de la UMH, a través de unas ayudas para la difusión de resultados de investigación orientadas hacia la transferencia y el intercambio de conocimiento. 

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