La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha desarrollado, en colaboración con la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y la Universitat Politècnica de València, la app móvil Provacuno DSS Manure. Esta herramienta permite categorizar granjas y estiércoles en función de su sistema de manejo y está diseñada como un sistema de ayuda a la decisión que genera informes personalizados a partir de una base de datos.

Con esa información, el sistema vincula el tipo de manejo de cada explotación con distintas tipologías de granja, permite deducir la producción y composición de los estiércoles con el fin de mejorar su gestión agronómica y medioambiental. El uso continuado de la herramienta permite evaluar cambios en la gestión de los estiércoles y analizar cuál es su efecto sobre la calidad final, lo que facilita la toma de decisiones según las necesidades de cada explotación. El proyecto ha permitido testar la producción de biofertilizantes obtenidos a partir del agro compostaje de estiércoles de vacuno, una línea de trabajo que permite avanzar hacia una mayor soberanía fertilizante en el entorno agrario.

 La aplicación forma parte de un proyecto orientado a desarrollar una propuesta de Mejores Técnicas Disponibles para el agro compostaje avanzado de estiércoles vacunos, con el objetivo de contribuir a la mitigación del cambio climático. Para ello se han diseñado protocolos mejorados de gestión de estiércoles que destacan por su bajo coste y por ser viables en las granjas a corto y largo plazo.

La UMH, a través del Servicio de Innovación y Planificación Tecnológica (SIPT), ha liderado el desarrollo de esta app, que forma parte de un conjunto de herramientas digitales que este Servicio de la UMH desarrolla como, por ejemplo, el compost calculator.

Más información: Nueva app para mejorar la gestión de estiércoles de vacuno