La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche ha iniciado el curso apostando por la agricultura ecológica. Dentro de los campos de cultivo disponibles en el campus de Orihuela, la EPSO ha delimitado una parcela de 5.000 metros cuadrados, cercada con cañizo al estilo tradicional de la Vega Baja y rodeada de plantas aromáticas, para dedicar a la agricultura ecológica.

Los estudiantes de la EPSO, junto a la dirección de la misma, están desarrollando este novedoso proyecto dentro de las enseñanzas agronómicas. Todas las labores culturales y plantas empleadas en esta parcela están aprobadas para su uso en la agricultura ecológica. En este terreno, tanto los estudiantes como los profesores, pueden realizar prácticas y desarrollar algunas de sus líneas de investigación.

Durante esta semana se han realizado las labores preparatorias de suelo y riego, así como el cultivo de las primeras hortalizas ecológicas (apio, brócoli, cebolla, lechuga, lombarda, puerro). Las plantas y semillas empleadas han sido donadas por la empresa Baby-Plant SL. Además los composts usados han sido desarrollados en la EPSO por el Grupo de Investigación Aplicada en Agroquímica y Medio Ambiente (GIAAMA) en la Planta Piloto de Compostaje de la UMH. Estos materiales de alta calidad serán validados para su uso en agricultura ecológica por INTERECO como proyecto demostración de su viabilidad.

Este Proyecto, pionero en la enseñanza Universitaria en la Comunidad Valenciana, coincide con el V Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica y va a servir de apoyo docente a las enseñanzas que se imparten en la EPSO.

Elche, 10 de octubre de 2007