La investigadora del Departament de Tecnologia Agroalimentària de la Universitat Miguel Hernández d’Elx (UMH) Marina Cano Lamadrid ha organitzat les I Jornades de Qualitat i Seguretat Alimentària de l’Institut d’Investigació i Innovació Agroalimentari i Agroambiental (CIAGRO). L’esdeveniment, emmarcat dins de la línia d’investigació Seguretat Alimentària en Aliments Infantils, tindrà lloc demà dijous, 11 de desembre, a les 09.30 hores, a l’Aula de Graus de l’edifici Tudemir del campus d’Orihuela-Desamparados, així com en format en línia.

Es tracta d’unes jornades híbrides i obertes al públic general, en les quals col·laboren els investigadors del grup de Qualitat i Seguretat Alimentària de la UMH Ángel Carbonell i Antonio José Signes, així com la doctora Esther Sendra Nadal, juntament amb els doctorands Ana Micaela Solivella i Marcos Rodríguez.

Les Jornades són finançades pel Vicerectorat d’Investigació i Transferència de la UMH, a través d’unes ajudes per a la difusió de resultats d’investigació orientades cap a la transferència i l’intercanvi de coneixement.