A pesar de que pueda resultar incómodo, sudar es el mecanismo que tiene el cuerpo para eliminar el exceso de calor al evaporarse, por lo que es fundamental mantener un buen estado de hidratación, según explica la profesora del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) Ana Belén Ropero. [...]