El catedrático del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y director del Grupo de Investigación “Post-Recolección de Frutas y Hortalizas” de la Universidad, Daniel Valero, impartirá mañana jueves, 5 de mayo, la conferencia “La innovación en biología, y tecnología de la postcosecha en la Universidad Miguel Hernández” en la Universidad de Foggia (Italia).

Este seminario se incluye dentro del taller “10º Taller sobre Gestión de la Innovación en la Agricultura y la Alimentación de los Sistemas del Mediterráneo”. En esta conferencia, se expondrán los trabajos de los miembros del Grupo de Post-recolección de Frutas y Hortalizas de la UMH, formado por los profesores María Serrano, Domingo Martínez, Salvador Castillo, Fabián Guillén, Pedro J. Zapata y Juan Miguel Valverde.

Asimismo, durante la visita a la universidad italiana el profesor de la UMH presidirá el tribunal evaluador de 4 tesis doctorales internacionales. Valero ha sido nombrado presidente del Tribunal Internacional del Programa de Doctorado “Gestión de la postcosecha de productos hortícolas frescos y listos para su consumo” del Departamento de Ciencia Agraria, de los Alimentos y del Medio Ambiente.