El Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias de la Vega Baja del Segura (MUDIC) Jesús Carnicer, ubicado en el campus de Orihuela-Desamparados de la Universidad Miguel Hernández (UMH), ha organizado el taller ‘Cocina y Reacciones Químicas’. La sesión se desarrollará mañana sábado, 14 de enero, de 10:30 a 13:30 horas, en las instalaciones del Museo. Fuente: Archivo [...]
Dulce de sandía y tomate, conejo con tallarines o rollos de pascua son algunos de los platos que se incluyen en los libros ‘Las Recetas de la Madre-Curso de Cocina Casera’, que ha publicado el profesor de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Cesáreo Bas Vivancos. Se trata de publicaciones que enseñan a cocinar [...]
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