Dulce de sandía y tomate, conejo con tallarines o rollos de pascua son algunos de los platos que se incluyen en los libros ‘Las Recetas de la Madre-Curso de Cocina Casera’, que ha publicado el profesor de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Cesáreo Bas Vivancos. Se trata de publicaciones que enseñan a cocinar las recetas tradicionales de forma didáctica, amena y divertida.

El método seguido para la elaboración del contenido de estos tres libros ha sido el de fotografiar cada paso de las recetas, con contenidos de humor en las diferentes explicaciones.

Toda la información y los libros digitalizados se pueden consultar en Web de recetas. Cesáreo Bas Vivancos. – Las recetas de la madre. (wordpress.com)