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La UMH participa en el programa B-Innova-Máster en Tecnología Alimentaria con una universidad polaca
Profesorado del Máster Universitario en Tecnología y Calidad Agroalimentaria, así como representantes del Vicerrectorado de Relaciones Internacionales y del Servicio de Relaciones Internacionales de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche participan en Wroclaw (Polonia) en el proyecto B-Innova-Máster en Tecnología Alimentaria. El objetivo de esta iniciativa, coordinada por la Universidad de Ciencias Ambientales y [...]
El consorcio del proyecto GOVALMAVIN ha presentado los resultados obtenidos a día de hoy dentro del proyecto “Valorización de materiales tradicionales para elaboración de vinos de calidad”, así como su plan de trabajo 2020. Este consorcio está liderado por la Plataforma Tecnológica del Vino, del que forma parte la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. [...]
La Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA) ha resuelto la Convocatoria a Universidades para la participación en el Proyecto de creación de un marco para la autoevaluación de las universidades españolas en la mejora de sus actuaciones en materia de inclusión de personas con discapacidad. En este sentido, la Universidad Miguel [...]
Un equipo de profesionales de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha desarrollado el proyecto de cooperación al desarrollo “Conservación de suelos, gestión sostenible y desarrollo local en la Reserva Natural Comunitaria de Dindefelo, Senegal”. Esta acción se ha realizado a través del Vicerrectorado de Relaciones Internacionales, gracias al proyecto de Cooperación Universitaria al [...]
Un grupo de estudiantes de 4º curso del Grado en Biotecnología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha elaborado vino y cerveza, dentro las actividades prácticas de la asignatura Biotecnología Alimentaria. Los estudiantes han sido tutorizados por los profesores del Área de Tecnología de Alimentos del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la UMH [...]
El Pleno del Consejo Social de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) ha aprobado, en sesión ordinaria, el presupuesto para 2020 de la institución académica, que asciende a 106.143.978,61 euros. Esto supone una mínima disminución del 0,04% en las cifras totales con respecto al ejercicio anterior, cumpliendo con los objetivos de estabilidad presupuestaria de [...]
Novedad, utilidad, aprendizaje, orientación al cliente y efectividad son los criterios que se han tenido en cuenta para reconocer el innovador desarrollo de la spin-off AntalGenics del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche. Esta distinción se ha realizado en la fase nacional de los premios Quality Innovation Award (QIA), organizados por [...]
Establecer proyectos y medidas que fomenten el empleo y el emprendimiento e impulsen, mediante la innovación, la competitividad y la diversificación de las empresas de Sant Joan d’Alacant, en especial del sector Salud, para contribuir al bienestar socioeconómico del municipio y su comarca es el objetivo principal del convenio que han firmado esta mañana el [...]
Productos de proximidad sin apenas procesar, listos para consumir, elaborados con vegetales frescos y libres de cualquier tipo de alérgeno son las características de los alimentos de la llamada ‘quinta gama’, la próxima tendencia de mercado, dirigida a los veganos que apenas disponen de tiempo para cocinar. Este es el objetivo del estudio en el [...]
La profesora del Departamento de Biología Aplicada de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Esther Sebastián González ha participado en un estudio que concluye que los loros no son tan despistados como se cree por su inexplicable hábito de desperdiciar una parte de la comida que cogen. Según los autores de este trabajo, este [...]
