La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado la actividad “Disfruta de la granada”, que se celebrará mañana viernes, 17 de octubre, a partir de las 20:00 horas, en el Huerto de la Luz de Elche. Esta actividad, que forma parte de la Ruta Gastrosaludable, está impulsada por el Vicerrectorado de Relaciones Institucionales de la UMH y se enmarca dentro del programa “UMH Saludable”.

Durante la jornada, los participantes disfrutarán de un menú saludable centrado en la granada y que estará compuesto, entre otros platos, por coquita de granada, hamburgesita de atún rojo con salsa de “Gaby”, carrillera ibérica con salsa de verduras con granada y sorbete de granada.

La Ruta Gastrosaludable está incluida dentro de las actividades de “UMH Saludable” y se celebrará hasta el 11 de diciembre en diversos restaurantes y empresas de la provincia de Alicante.

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