Título Tesis: ‘Efecto del 1-metilciclopropeno (1-MCP) en la calidad y vida útil de albaricoques y ciruelas durante su conservación post-recolección’

Doctorando: D. Fabián Guillén Arco, del departamento de Tecnología Agroalimentaria.

Directores de tesis: Dra. Dña. María Serrano Mula y el Dr. D. Domingo Martínez Romero.

Fecha prevista lectura: 30 de septiembre.