El Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado una nueva sesión de “Vino Club UMH”, centrada en la sidra. El licenciado en Enología por la UMH y responsable de bodega y de campo en Valle, Ballina y Fernández S.A., empresa que pertenece al Grupo El Gaitero, Tano Collada Salvador, será el encargado de impartir esta sesión mañana jueves, 21 de marzo, a las 19:30 horas, en el Restaurante “Racó d’Anna” de Elche.

Durante la sesión, el enólogo Collada Salvador hablará sobre la historia de la sidra, cómo se elabora o los tipos que existen.

Esta actividad está coordinada por el profesor del Máster en Viticultura y Enología de la UMH David López Lluch. El objetivo del proyecto “Vino Club UMH” es divulgar la cultura de la vid y del vino entre las personas aficionadas e interesadas, tanto de la comunidad universitaria como del entorno social.

Los interesados deben matricularse previamente en el enlace http://www.umh.es/recibos

Más información en https://cultura.umh.es/es/activitats/cultura-del-vi/vi-club-umh/