La Cátedra Casa Sicilia de Enoturismo y Cultura del Vino de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), junto con la Escuela de Catas de Alicante, Vectalia y el Restaurante Maestral han organizado la primera edición de los Encuentros Culinarios de Vinos y Letras.

El evento tendrá lugar mañana viernes, 16 de mayo, a partir de las 14:00 horas, en el Restaurante El Maestral de Alicante, donde el sumiller David Seijas presentará su libro Confesiones de un sommelier, La cita combinará literatura, vino y gastronomía en una comida maridada.

La jornada contará con la asistencia de la directora de la Cátedra de Enoturismo y Cultura del Vino de la UMH, Sumay Agulló Torres. En esta primera edición, el sumiller David Seijas presentará una obra autobiográfica que recoge anécdotas, reflexiones y experiencias en torno al mundo del vino y la alta gastronomía. Este evento está dirigido a cualquier persona interesada y el precio del menú será de 45 euros.

Correo para inscribirse al evento:  

Más información sobre el libro Confesiones de un sommelier y biografía del autor aquí.

Fuente imagen: UMH.