El Vicerrectorado de Estudiantes y Coordinación de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado una nueva sesión de la iniciativa ‘Eureka! Birras y Ciencia’, un evento en el que personal investigador de la UMH imparte charlas científicas en diferentes cafeterías y bares de Elche. La siguiente sesión tendrá lugar mañana jueves, 30 de marzo, a las 20:30 horas, en el bar ‘La Sabata’ (Carrer Concepción Arenal, 157 de Elche). La entrada es libre, limitada al aforo del local.

En concreto, en la sesión de mañana participarán el doctorado del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la EPSO-UMH Jorge Luis Garrido Cruz con la ponencia ‘Coproductos: de residuo a ingrediente funcional’; y la doctoranda del programa de Doctorado de Deporte y Salud de la UMH Coral Moya Cuenca, quien hablará sobre la evolución del pie con la conferencia ‘Una historia de pisar en falso’. Por su parte, el matemático, divulgador científico y profesor de la UMH Santiago García Cremades y la estudiante del doble Grado en Comunicación Audiovisual y Periodismo de la Universidad Noelia García Moreno presentarán el encuentro.

‘Eureka! Birras y Ciencia’ nace con la filosofía de acercar la ciencia al profesorado no universitario y dar a conocer las investigaciones y trabajos que se desarrollan en la UMH. Cuenta con la colaboración de la red de ‘Centros de Formación, Innovación y Recursos Educativos de la Comunidad Valencia’ (CEFIRE).